Глинтвейн.

Автор: AMD | Добавлено: 30 мая 2009
 
Глинтвейн.

 
Глинтвейн делают путем нагревания вина с сахаром и пряностями. В него кладут корицу, гвоздику, лимонную корку, анис, мёд, имбирь. Для глинтвейна идеально подходят красные сухие или полусухие некрепкие вина.
Горячий напиток подают в кружках или в высоких бокалах с большой и удобной ручкой.

 

Вампир VIP

Автор: small | Добавлено: 14 апреля 2009
Необходимо: 100 мл. текилы (репосадо или аньехо), 100 мл сангрии, 100 мл. грейпфрутовой газировки, соль, лимон, лед.

Приготовление: Налить в стакан газировку, добавит текилу и покрутить стакан, влить сангию и снова повертеть стакан. Добавит соль и лимон по вкусу.

 

Маргарита

Автор: Linch77 | Добавлено: 14 апреля 2009
Необходимо: 5 частей текилы (репосада или аньехо), 2 части сока лимона или лайма, 3 части Куантро, лед, соль, бокал для мартини, соль.

Приготовление: Бокал наполнить льдом, чтобы он охладился. В шейкере смешать мелко колотый лед, текилу, сок лимона и Куантро. Высыпать лед из бокала, обмакнуть края в соль и налить коктейль.

 

Наливка из черной рябины.

Автор: filder | Добавлено: 13 февраля 2009
100 ягод, 100 листьев вишни,1 литр воды кипятить 15 минут. Затем добавить 0,5 кг сахарного песка.

Дать остыть. После остывания добавить 0,5 л водки. Держать 10 дней в темном месте под крышкой.
...

 

Клубничный боуль с мелиссой

Автор: AMD | Добавлено: 25 ноября 2008
Клубничный боуль с мелиссой


Необходимые продукты:
клубника - 500 г
сок 1/2 лимона
мелисса - 1 пучок
вино белое сухое - 0,7 л
шампанское - 0,7 л

 

Ирландский глинтвейн

Автор: sexy | Добавлено: 25 ноября 2008
Ирландский глинтвейн


Что нужно:
каркаде
2 бутылки красного сухого вина по 0,7 л
50 г коньяка
1/2 стакана сахара
1 грейпфрут
1 апельсин
1/2 большого яблока
ванилин
гвоздика

 

Жженка

Автор: Stalins | Добавлено: 25 ноября 2008
Жженка


Жженку готовят на большую компанию и обязательно в присутствии гостей. Перед тем как поджечь сахар, для большей зрелищности стоит погасить свет.

Скорость приготовления:
15 минут

Что нужно:
(на 15–20 порций)
2 кг кускового сахара
0,5 л рома
1 стакан коньяка
300 г фиников без косточек
300 г чернослива без косточек
200 г изюма без косточек
600 г цукатов
200 г свежего или консервированного ананаса
1 л горячего крепкого чая
2 л красного сухого вина
1 лимон
2 апельсина
8 бутонов гвоздики
4 горошины душистого перца
2 палочки корицы

 

Горячий шоковейн

Автор: sexy | Добавлено: 25 ноября 2008
Горячий шоковейн


Что нужно:
# шоколад молочный - 100 г
# молоко жирностью 6% - 200мл
# вино крепленое - 1 бутылка
# корица - 1 палочка
# гвоздика - 2 бутона
# перец душистый - 5 горошин

 
.