Я кулинар.ру - Рецепты приготовления вкусных блюд и напитков

Подлинно австралийский рецепт кофе.
Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, пригодится:
цедра апельсиновая - 1 ст. ложка
гвоздика - 8-10 шт.
кофе молотый - 4 ст. ложки
вода - 4 стакана
сахар по вкусу
Метод приготовления:
Положите апельсиновую и лимонную цедру совместно с...

1. В Вавилонии 4000 лет назад существовал обычай, по которому отец жены в течение месяца опосля женитьбы поил зятя медовым пивом. Потому 1-ый месяц опосля женитьбы величался "медовый месяц".
2. Перед тем как изобрели градусники, пивоварам приходилось опускать в приготовляющееся пиво великий палец руки, чтоб найти правильную температуру для прибавления дрожжей. Очень холодно - и дрожжи не будут работать. Очень горячо - и дрожжи погибнут. Отсюда вульгарно выражение "правило великого пальца".
3. Ассирийские писания 2000 до н.э. говорят, что в Ноевом ковчеге хранилось пиво.
4. Опосля потребления ведра-другого янтарного варева под заглавием "аул" либо "эль", викинги безбоязненно кидались в битву в чем были, время от времени даже без рубашек. Практически термин "берсеркер" на древнескандинавском значит "без рубашки", и со временем стал значить яростный бой.
5. Античные египтяне приветствовали друг друга фразой "Хлеб и пиво". Также они почитали Изис - богиню плодородия и пива.
6. Самый старый сохранившийся в мире рецепт - рецепт пива.
7. Историки нашли подтверждение тому, что в Средние века, когда монахи варили пиво в монастырях, каждому монаху разрешалось опьянеть практически 5 литр. пива в день.
8. Самая великая коллекция пивных бутылок принадлежит Рону Вернеру, который собрал 11644 различных бутылок с 1982 года. Из их 7128 закрытых.
9. Самым великим пивным фестивалем в мире признан Октоберфест.
10. Хмель - волшебный цветок, благодаря которому существует аппетитное пиво. Хмель растет на розгах, и каждую осень собирают его цветочки.

В теплое время года(либо в прохладное, но когда охото представить себе лето)чрезвычайно превосходно пьются различные тропические коктейли.
В итоге соединения ингредиентов, которые оказались на тот момент в холодильнике, вышел чрезвычайно аппетитный коктейль, по вкусу схожий на свежевыжатые соки где-нибудь в жарких странах. И пьется в жару чрезвычайно даже.
Да и фрукты-ягоды можнож прибавлять различные по вкусу и сезону.

На днях опробовала рецепт компота из слив, который брала из русской книжки "О аппетитной и здоровой пище". Метод приготовления компота чрезвычайно обычный, самая трудозатратная часть — это вытаскивание косточек из ягод. Вообщем это делать совершенно необязательно, но я люблю, когда в готовом продукте ничего не мешает. Ежели точно следовать пропорциям, указанным у книжке(на 500 грам слив 3/4 стакана сахара и 2 стакана воды), то компот выходит чрезвычайно концентрированным, схожим на компоты в банке, которые необходимо разбавлять. Потому, ежели вы не желаете готовить этот компот в качестве заготовки на зиму, лучше прирастить количество воды раза в 1,5-2.

Вот вам хорошая мысль на выходные. Водка + Скитлз. Разговаривают, что сильно и аппетитно!Аннотация дальше.

Занимательный вариант хорошего напитка. 100 мл воды в малюсенькой кастрюльке устанавливаем на среднее пламя, насыпаем сахар. Доводим до кипения и уменьшаем пламя.
Прибавляем размельченную гвоздику, корицу и высохший размельченный имбирь и варим данный сироп на тихом огне 5 мин..
Снимаем кастрюльку с огня и временно отставляем. Тем временем завариваем чашечку эспрессо, разбавляем чашечкой кипяточка. Разливаем кофе по 4 чашечкам, подливаем в всякую из их ароматный сироп и размешиваем до однородной воды.
Американо с пряностями вероятно приукрасить взбитыми сливками(200 мл плотных сливок взбиваем до сильной пены, подливаем 2 ст)....